野坂で蕎麦づくり

 

５日の蕎麦刈り実施の後の夜、
 
憩の里で「鱈鍋」で慰労会開催します！
 
北海道の釣りノリノリさんが超でっかい鱈を送ってくれています。
 
 
腹もタチでパンパンに膨れ上がって、なんでも重量１２Kgだとか・・
 
皆でいただきましょう！
 
会費は鍋を囲んでお酒を飲んで一応３０００円に設定します。
 
 
 
 

更新がちょっと遅くなってしまったけど畑は既に褐色に染まって刈り取りを待つばかり！
 
 
今年は５日（土）に実施する段取りで声をかけているが
 
集まる人数が少ないような事を聞き若干不安な気持ちも・・
 
で、少しでも追い込んでおきたいと３日の夢道楽定休日を利用して刈り取りの
 
計画を組んでいたら、５日欠席予定の黒田さん、津田さんが参加してくれることになり
 
取りあえず４人で先行実施してみた。
 
本番ではバインダーを使う予定だが今日は鎌とハサミで刈り取ってみた。。。
 
 
うーん、やはり想像以上に疲れる、作業がはかどらない・・
 
結局４人がかりで９時半〜１時半まで休みなしでやって１畝と少々。
 
本番ではあくまでバインダーを使うつもりなのでこれよりは効率よく進むと思うのだが。
 
で、実施結果の感想は・・
 
実のつき具合は可もなし不可もなし、平年並みの収量？
 
全体の７分の１ほど終了してざっと２０~２５Kgといったところか・・
 
ま、これも５日にスムーズに作業が終わる前提！
 
そして、今年は天日干しをはさ掛けせずに直接畑の上に立てかける方法で
 
やってみるのだが風に倒されないか不安・・
 

今日は体育の日・・には全く関係なく
 
夢道楽の定休日を利用して芋堀に！
 
おっとその前に記録撮影ｗ
 
そば畑は多分今がピークの白さ！？
 
 
確かにあと１かげもしないうちに刈り取り期を迎えるはずなのだから
 
もう結実しはじめていてもおかしくない！
 
これからは日一日と白さがくすんできて褐色に染まって行く。
 
きれいな畑の風景を見るのは最後のチャンスかも？

そば畑は花盛りで、これからだんだんこの白さがくすんでくる。
 
あと1か月もすると黒褐色の蕎麦の実がたわわに実って刈取りを待つばかりとなる予定。
 

そば畑はいよいよ最終段階、
 
今花盛りで一面雪をかぶったように真っ白になってきた！
 
 
例年だと１１月３日の休日を利用して刈り取りを行うことになる見込み。
 
心配なのはこの後の台風と強風・・
 
今年は早い段階で台風にやられて畑のあちこちが歯抜けになっている、
 
もうこれ以上苛めないで欲しい。

そば畑は今花盛り！
 

台風被害で禿げてしまったところが痛々しいが
 

それでも全体の9割近くが元気に生長してくれた。
 

昨年までと比べるとやや丈が低い気もするが
 

これからまだまだ伸びながら花を咲かせてくれればいいのだが・・
 

来月初めには早いものが結実して褐色の蕎麦が見れるかも？
 
 

今年も何とかそばの花がどんどん咲きだしました。
 
台風の被害で心配していたのですが、元気になってうれしい！
 
もうすぐこの畑一面が雪をかぶったように真っ白になるはず。
 

そば畑は先日の台風被害を何とか乗り越えて
 
早くも花が咲き始めました！これからどんどん丈を伸ばしながら
 
花も数を増やして行くことでしょう。
 
 

今回の台風はやたらに進行スピードが遅いらしく
 
今朝になってもまだ強風が吹きすさび雨が叩きつけるように降っている・・
 
そんな中気になるのはやはりそば畑！
 
夢道楽に行く前に畑を見に行くと・・
 
ちぎれている様子はなかったがさらに倒れているものが増えて
 
一部の箇所は水に浸かっている。
 
確かそばは水が天敵って言ってなかったっけ？
 
こんなになって大丈夫かな？
 
早く台風が去って日差しが照りつけてくれることを祈る！